Sajtfondü edény "Porto", terrakotta, fehér-kék színű

Ezek az edények kézzel készülnek Olaszorszában jó minőségű terrakottából (égetett agyagból). Ez az egyik legrégibb, természetes nyersanyag. Minden égetett edény alján látható a jellemző piros színtónus. Hőálló és jól kezelhető anyaga van. Főzőlapon ne csúsztassa az edényt, hanem emelje fel (az esetleges karcolódás elkerülése végett). Használjon mindig hőelosztó alátétet, hogy egyenletesen melegedjen az edény alja mindenhol. Az edény mindig lassan melegítse fel és lassan hagyja lehűlni magától. Ne érje hirtelen nagy hőváltozás. Minőségi jellemzője a kerámiának a lehetséges finom repedés vagy elszíneződés a mázon, amit a hőmérsékletváltozás és az anyag porózusa okozhat. Ez teljesen normális jelenség, nem hiba. Első használat előtt áztassa be 2 órára hideg vízbe, majd hagyja magától teljesen megszáradni. Javasoljuk, hogy kézzel tisztítsa a szivacs puha felét használva.