Callebaut belga süthető étcsokoládé pasztilla, 2.5kg

A nagylelkűen darabos étcsokoládé sütéshez.
Adjon mennyei csokoládét a tortáinak, csokis kekszeinek és tekercseinek az étcsokoládé darabokkal: 100%-ban finom Callebaut étcsokoládé intenzív csokoládé ízzel.
A csokoládédarabok kevesebb kakaóvajat tartalmaznak, így ellenállnak a sütőben akár 200°C-nak is. Ezenkívül a darabok tökéletesek a hosszabb sütési időt igénylő pékárukhoz. Nagy méretüknek köszönhetően nem olvadnak el teljesen sütés közben, így élvezhetjük a finom falatokat és a nagyszerű csokoládé.

Jó tudni: csak a dagasztási folyamat legvégén keverje össze a darabokat a tésztában, így megtartja a tésztát.

Alkalmazási ötletek: brownie, cookie, muffin, pékáru, torta.

Folyékonyság: ●○○○○